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究極の日の丸弁当

あきたこまちに押し麦を混ぜ、DSPインバータ内蔵のIH炊飯器で炊きます。1.4気圧・110℃です。弁当箱の中ほどには、かつお節と鮭フレークと浅草海苔を挟み込み、トッピングは特大の紀州南高梅。これぞ、究極の日の丸弁当です。たまにこうした超シンプルな手弁当を持って行きます。

クイーンズ伊勢丹でおかずを買うとしたら、もっぱらマカロニサラダと刺身。引き出しには、醤油とふりかけを常備しています(^^) もっとも、最近は焼きたてパンにもハマっていますが。

正直なところ、コンビニの弁当はあまり好きではありません。まずくて無駄に油っこいおかずが多すぎます。

▼ご飯が右側に寄っていますね。おかげで、中段の「かつお節+しゃけフレーク」がよく見えます。